磷酸三鈉 TSP
發(fā)布時(shí)間:2023-09-11 18:09:02
| 化學(xué)名稱 | 磷酸三鈉 |
| 簡稱 | 三鈉 |
| 化學(xué)式 | Na3PO4 |
| 分子量 | 163.94 |
| CAS NO. | 7601-54-9 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB25565-2010 |
性狀
外觀為白色或無色粒狀結(jié)晶，易風(fēng)化，易溶于水，不溶于有機(jī)溶劑，水溶液呈堿反應(yīng)，1%水溶液PH值為12.1，相對密度1.62，熔點(diǎn)73.4℃。?
用途
在食品工業(yè)中用于緩沖劑、乳化劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑;配制面食作堿水原料。也可用于糖精精制和淀粉的制作以及食用瓶、罐的洗滌劑等。在食品加工中一般添加3-5‰，最大添加量為1%。?
包裝
25KG，雙層塑料內(nèi)袋，外袋為塑料編織袋。
技術(shù)指標(biāo)
| 序號 | 指標(biāo)名稱 | 單位 | 食品級指標(biāo) |
| 1 | 感官要求 | 白色粉末 | |
| 2 | Na3PO4 | % | ≥97 |
| 3 | PH值 | 11.5-12.5 | |
| 4 | 鉛（Pb） | mg / kg | ≤4 |
| 5 | 重金屬（以Pb計(jì)） | mg / kg | ≤10 |
| 6 | 砷（As） | mg / kg | ≤3 |
| 7 | 干燥減量 | % | ≤2 |
| 8 | 氟（F） | mg / kg | ≤50 |
| 9 | 水不溶物 | % | ≤0.2 |
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